人们在感觉到压力时，会通过美味减少心理上负担。

近期，国外科学家破解长期困扰现代白领的疑惑??为什么久坐电脑前会发胖。

据一项针对“需久坐在电脑前”的员工午餐的调查发现，“缩短午餐时间，以便挤出时间干更多工作”成为了造成白领普遍变胖的主要原因。

而在这种非正常的进食过程中，大脑对食物的“分心”，便是罪魁祸首！

这项有趣的研究得到的结果，可能让很多人大吃一惊！

越努力工作的人，越容易发胖。

原因在于努力工作时产生的“分心”，会使他在餐后的饱腹感较低。

为了得出这个结论，英国布里斯托尔大学（University of Bristol）的实验心理学研究员罗斯?E?奥尔德姆?库珀（Rose E. Oldham-Cooper）做了一项实验。

他将44名参与者分为两组，让他们吃了一顿含有九种食物的午餐。他要求一组在吃饭时玩电脑上的纸牌游戏，另一组则专心吃饭。

测试结果表明：即使在30分钟之后，与专心吃饭的人相比，玩纸牌的人吃掉的零食也更多。

更糟糕的是，当研究人员要参与者回想他们午餐吃了什么时，玩纸牌的人要花长得多的时间才能想起来。

工作越有压力，人越会胖

这项研究结果也可以被用于解释，为什么总有朋友说，自从我毕业工作后，人就越来越胖了！

人们在感觉到压力时，会通过美味减少心理上的负担。所以，很多加班的人，办公桌旁都会有一些各种各样的零食。

当遭遇压力时，你的手会不自觉伸向这些食物。

下面是男人和女人毕业十年后的身材对比，快来自测下：

会急速增胖的几样食物

为了避免自己也成为下一个胖子，并患上各种疾病，你的办公桌上，这些食物一定不能放！

冰激凌：冰激凌里含有大量脂肪，而脂肪在胃里滞留的时间比其他食物都长。

奶油土豆泥：土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。

巧克力：巧克力会引起下食道括约肌放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

油炸食品：油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。

辛辣食物：红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。